Delícias com Leite Condensado e Leite em Pó: 10 Receitas Irresistíveis
Os amantes de sobremesas sabem que poucos ingredientes são tão versáteis e saborosos quanto o leite condensado e o leite em pó.
Eles são a base de muitas sobremesas clássicas e inovadoras.
Veja dez receitas irresistíveis que destacam esses dois ingredientes, proporcionando doces momentos de prazer.
1. Brigadeiro de Leite em Pó
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 100g de chocolate branco picado
- Leite em pó para enrolar
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o leite em pó e o chocolate branco.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela.
- Deixe esfriar, faça bolinhas e passe no leite em pó.
2. Pudim de Leite em Pó
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite em pó
- 3 ovos
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de açúcar (para a calda)
Modo de Preparo:
- Caramelize uma forma com o açúcar e reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite em pó, os ovos e a água.
- Despeje na forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria por 1 hora.
- Deixe esfriar e desenforme.
3. Mousse de Leite em Pó
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite em pó
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor
- 5 colheres (sopa) de água
Modo de Preparo:
- Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
- Coloque em uma travessa e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
4. Beijinho de Leite em Pó
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 100g de coco ralado
- Açúcar cristal para enrolar
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó, a manteiga e o coco ralado.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
- Deixe esfriar, faça bolinhas e passe no açúcar cristal.
5. Bolo Gelado de Leite Ninho
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite em pó
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Leite condensado e leite em pó para a cobertura
Modo de Preparo:
- Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
- Adicione o leite em pó e o leite, misturando bem.
- Acrescente a farinha e o fermento, misturando até obter uma massa homogênea.
- Despeje em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
- Desenforme, cubra com leite condensado e polvilhe leite em pó.
6. Trufa de Leite em Pó
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 200g de chocolate branco derretido
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Chocolate em pó para cobrir
Modo de Preparo:
- Misture o leite condensado, o chocolate branco, o leite em pó e a manteiga em uma panela.
- Cozinhe em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela.
- Deixe esfriar, faça bolinhas e passe no chocolate em pó.
7. Pavê de Leite Ninho
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite em pó
- 1 pacote de bolacha maisena
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de Preparo:
- Misture o leite condensado, o leite em pó, o açúcar e a manteiga em uma panela.
- Cozinhe até formar um creme espesso.
- Em um refratário, faça camadas de bolacha umedecida no leite e creme.
- Termine com creme e leve à geladeira por 4 horas.
8. Sorvete de Leite em Pó
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite em pó
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras de leite
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite e o leite.
- Coloque em um recipiente e leve ao freezer por 6 horas.
- Bata novamente no liquidificador e retorne ao freezer até firmar.
9. Torta de Leite em Pó
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite em pó
- 200g de biscoito maizena triturado
- 100g de manteiga derretida
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor
Modo de Preparo:
- Misture o biscoito triturado com a manteiga e forre uma forma.
- Hidrate e dissolva a gelatina conforme as instruções do fabricante.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
- Despeje sobre a base de biscoito e leve à geladeira por 4 horas.
10. Bombom de Leite em Pó
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 200g de chocolate ao leite derretido
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo:
- Misture o leite condensado, o leite em pó e a manteiga em uma panela.
- Cozinhe até desgrudar do fundo da panela.
- Deixe esfriar, faça bolinhas e banhe no chocolate derretido.
- Deixe secar sobre papel manteiga.
Essas receitas são uma ótima maneira de aproveitar o leite condensado e o leite em pó, criando sobremesas deliciosas e variadas. Experimente cada uma delas e descubra qual é a sua favorita!
