Aprenda 10 Tipos Incríveis de Brigadeiro

Se tem um doce que é a cara do Brasil, é o brigadeiro. Simples de fazer, com ingredientes básicos e um sabor que agrada a todos, o brigadeiro é uma verdadeira paixão nacional.

Seja para uma festa de aniversário, um lanche da tarde ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de comer algo doce, o brigadeiro é sempre uma excelente escolha.

Abaixo, apresentamos 10 receitas irresistíveis para você se deliciar:

1. Brigadeiro Tradicional

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • Chocolate granulado para enrolar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência firme que desgrude do fundo da panela.
  3. Despeje o brigadeiro em um prato untado e deixe esfriar.
  4. Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe no chocolate granulado.
  5. Sirva em forminhas de papel.

2. Brigadeiro de Leite Ninho

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 6 colheres de sopa de leite em pó
  • Leite em pó para enrolar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o leite em pó.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter o ponto de brigadeiro.
  3. Despeje a massa em um prato untado e deixe esfriar.
  4. Com as mãos untadas, faça bolinhas com a massa e passe no leite em pó.
  5. Sirva em forminhas de papel.

3. Brigadeiro Branco

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 100g de chocolate branco picado
  • Chocolate branco granulado para enrolar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco picado.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter o ponto de brigadeiro.
  3. Despeje a massa em um prato untado e deixe esfriar.
  4. Com as mãos untadas, faça bolinhas com a massa e passe no chocolate branco granulado.
  5. Sirva em forminhas de papel.

4. Brigadeiro de Nutella

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 3 colheres de sopa de Nutella
  • Avelãs picadas para enrolar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e a Nutella.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter o ponto de brigadeiro.
  3. Despeje a massa em um prato untado e deixe esfriar.
  4. Com as mãos untadas, faça bolinhas com a massa e passe nas avelãs picadas.
  5. Sirva em forminhas de papel.

5. Brigadeiro de Paçoca

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 4 paçocas esfareladas
  • Paçoca esfarelada para enrolar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e as paçocas esfareladas.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter o ponto de brigadeiro.
  3. Despeje a massa em um prato untado e deixe esfriar.
  4. Com as mãos untadas, faça bolinhas com a massa e passe na paçoca esfarelada.
  5. Sirva em forminhas de papel.

6. Brigadeiro de Limão

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • Raspas de 1 limão
  • Açúcar cristal para enrolar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e as raspas de limão.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter o ponto de brigadeiro.
  3. Despeje a massa em um prato untado e deixe esfriar.
  4. Com as mãos untadas, faça bolinhas com a massa e passe no açúcar cristal.
  5. Sirva em forminhas de papel.

7. Brigadeiro de Maracujá

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • Polpa de 2 maracujás
  • Açúcar cristal para enrolar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e a polpa de maracujá.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter o ponto de brigadeiro.
  3. Despeje a massa em um prato untado e deixe esfriar.
  4. Com as mãos untadas, faça bolinhas com a massa e passe no açúcar cristal.
  5. Sirva em forminhas de papel.

8. Brigadeiro de Prestígio

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 100g de coco ralado
  • Coco ralado para enrolar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter o ponto de brigadeiro.
  3. Despeje a massa em um prato untado e deixe esfriar.
  4. Com as mãos untadas, faça bolinhas com a massa e passe no coco ralado.
  5. Sirva em forminhas de papel.

9. Brigadeiro de Caipirinha

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • Suco de 2 limões
  • Açúcar cristal para enrolar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o suco de limão.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter o ponto de brigadeiro.
  3. Despeje a massa em um prato untado e deixe esfriar.
  4. Com as mãos untadas, faça bolinhas com a massa e passe no açúcar cristal.
  5. Sirva em forminhas de papel.

10. Brigadeiro de Café

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 2 colheres de sopa de café solúvel
  • Chocolate em pó para enrolar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o café solúvel.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter o ponto de brigadeiro.
  3. Despeje a massa em um prato untado e deixe esfriar.
  4. Com as mãos untadas, faça bolinhas com a massa e passe no chocolate em pó.
  5. Sirva em forminhas de papel.

Agora que você tem essas receitas deliciosas em mãos, é só escolher a sua preferida e se deliciar! O brigadeiro é sempre uma ótima opção para adoçar o seu dia. Bom apetite!